La Stampa - Consultazione Archivio

Pappardelle al ragù di cacciagione AUTOSTRADA Roma-Napoli, uscita Valmontone: pochi chilometri e siete a Olevano Romano, paese di collina patria di una delle doc del rosso Cesanese. Proprio in centro, una piccola scala introduce agli ambienti accoglienti di questa osteria dall'arredamento fantas...

Dapporto «La religione mi ha aiutato» Cinquant'anni, un successo arrivato tardi, un padre famoso, Carlo, il re della rivista. Pei' Massimo Dapporto fare il prete per sette lunghissime puntate tv non rappresenta un problema. Anzi. L'idea gli appare addirittura divertente. «Ho studiato al San Gius...

DISAGI SOPRATTUTTO PER GLI STRANIERI Fiumicino si ferma e canta «Alba chiara» L'attesa dei passeggeri tra bivacchi e cori con le chitarre reportage Guido Ruotoio ACCORDI di una chitarra, il coro, esplode l'allegria. «Alba chiara» di Vasco Rossi rimbomba all'interno del «Leonardo da Vinci», in¬ g...

STASERA ESTATE Cocciante, Nomee., e l'ultima «Aida» TORINO — Al Parco Rignon si replica Casina di Plauto nell'allestimento dell'Artevlva Teatro. Regia di Franco Urban. VERONA — Al Teatro Romano ultima replica dello spettacolo del Balletto dell'Arena con Luciana Savignano. All' Arena ultima repli...

Un gioco di carte, variante del sette e mezzo Chi ha il diavolo in mano canta vittoria Teniamo conto di quanto mettiamo in granalo: abbiamo una descrizione della Marlaccla marchigiana (identificabile con la Mariascia monzese) e sei descrizioni della Marlanna piemontese, lombarda, veneta, umbra. ...

Ossobuco per Sant'Andrea pescatore I vini doc sconosciuti delle osterie romane Il dolce del Natale tedesco che piace alla regina d'Inghilterra TRIGLIE a volontà, ritenute «propiziatrici» e cotte sulla .focaredda», gratis per tutti, si possono gustare venerdì 30 novembre a Presicce (Lecce). L'usa...

Quando Orazio, Ovidio e i Papi apprezzavano un buon bicchiere Quando si parla di vino i «romani de Roma* scuotono la testa come a dire che non sono più i tempi d'una volta. Qualcosa è cambiato nell'enologia laziale se cent'anni or sono si producevano 853.924 ettolitri e oggi 6.100.000: è aumenta...

NOTE DI AGRICOLTURA I vini "Doe,, sono 137 Per nove l'applicazione è entrata in vigore il 1° novembre - Tra questi, il Grignolino d'Asti e il Cinqueterre - Imminente il riconoscimento per Freisa d'Asti, Dolcetto di Dogliani, Dolcetto d'Asti - Cos'è la denominazione "controllata garantita" Con qu...